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跟上世界腳步 大陸公款宴客擬禁魚翅

2013-05-08

 

中國大陸是全球最大的魚翅消費國,為了保護海洋生態,大陸官方對外宣布,未來所有的公務接待,都不得有魚翅這道菜,不過魚翅禁令要3年後才會正式實施,全球動物保護團體樂觀其成,肯定這是一個好的開始。 紀錄片旁白:「大海中的掠食者,教人聞之色變。」 凶猛的鯊魚橫行大海,牠處於食物鏈頂端,天不怕地不怕,就怕人類;少了魚鰭的鯊魚,活生生被丟回海裡去,鯊魚游不動,也不能呼吸,只能自生自滅,根據世界自然基金會統計,每年有7300萬隻鯊魚死在人類手中,漁民捕鯊,拿刀直接活切魚鰭,過程十分殘忍。 CNN記者:「這就是最後的成品-乾魚翅,大多集中在香港,現在鯊魚有了出人意表的全新盟友。」 大陸當局加入護鯊行列,未來3年內將明文規定,公務接待中不得食用魚翅,最快到1年2內就要執行,長年以來為鯊魚發聲的保育團體樂觀其成。保育人士:「這是中國大陸當局首度做出這樣的決定,我們認為立下了一個好典範全球。」 其實不吃魚翅已經開始蔚為風潮,美國有5個州立法禁吃魚翅,香港的香格里拉酒店和半島酒店,也把魚翅從菜單裡剔除。抵制魚翅廣告:「如果你看到每年有7千萬隻鯊魚被宰,淪為魚翅羹,你還吃得下肚嗎?」 前NBA球星姚明特別加入護鯊大使行列,拍攝公益廣告,喊出了這個口號。抵制魚翅廣告:「請記住,沒有買賣,就沒有殺害。」 禁止魚翅貿易、抵制魚翅消費,口號沒有白喊,現在又少了中國這個大戶,在香港賣了50多年魚翅的這位老闆感嘆,生意真的越來越難做。魚翅店老闆:「我很生氣,也很緊張,未來前景很不好,動保團體的呼聲太高,聲浪太大了。」 對華人來說,魚翅不只是珍饈,更是身份地位的象徵,面對全球動物保護意識抬頭,華人社會的高檔飲食傳統也不得不低頭。抵制魚翅廣告:「魚翅羹的代價是什麼,人類如果每年繼續屠殺成千上萬隻鯊魚,海洋生態將會永遠改變。」 目前有將近200種鯊魚列入瀕危名單,大陸當局的禁令,一方面可以扭轉高幹拿公款大啖魚翅的惡習歪風,還能博得保育鯊魚、維持海洋生態平衡的美名,也算一舉兩得。
 

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